با عرض معذرت از آبجی های باردارم دلتون نخواد خواهرا ببخشید😘😘😘
این دو تا دلبر که معرف حضورتون هستن آلبالو خشکه و لواشک آلبالو هستن که با همکاری خورشید مهرپرور و با مرام آبادان😅😅 دو روزه درست شدن

بچه ها اگه دلتون شربت آلبالو خواست و حوصله هسته گرفتنش رو نداشتین مثل من آلبالو رو با کمی آب در حدی که روشون رو بگیره بذارین بپزه و وقتی خوب رنگشون رو پس دادن از صافی رد کنید آبش رو دوباره بذارین بجوشه با یه مقدار شکر
مثلا هم وزن آلبالوها یا کمی بیشتر
به غلظت دلخواهتون که رسید بعنوان شربت استفادش کنید خود آلبالوها رو هم از صافی رد کنید جوریکه هسته و پوست و تفاله اش جدا بشه نمک بزنید و بریزید تو سینی جلو آفتاب تا خشک بشه البته کف سینی رو چرب کنید و پلاستیک بندازین قبلش

برا آلبالو خشکه هم من اینجوری درست کردم که ساقه هاشو گرفتم و شستمشون کف سینی پارچه نخی انداختم و آلبالوها رو پهن کردم تو سینی و نمک پاشیدم روشون
دقت کنید روهمدیگه قرار نگیرن گذاشتم جلو آفتاب تا خشک شد وقتی هم آفتاب میرفت میاوردمش تو محیط خونه تا 2 روز،هرچند که آفتاب ما دلش نمیاد بره😅😅
من کمی آبدار برش داشتم خیلی خشک دوست ندارم بعدم تو ظرف دربسته تو یخچال نگهداری میکنم
خلاصه که جاتون خیلی خالی 😋😋😍😍